Loading…
Diterjemahkan otomatis dari bahasa Inggris oleh AI. Menunggu tinjauan editorial — verifikasi referensi regulasi sebelum mengandalkannya.
Katering + hotel · Spesialis
Diwajibkan oleh MLC Standard A3.2 paragraf 5 pada kapal dengan 10+ awak.
Menyusun menu, mengelola provisi, menyiapkan hidangan — umumnya empat kali makan per hari (sarapan, makan siang, makan malam, supper) plus preferensi awak lintas kebangsaan. Melapor ke Master melalui struktur steward / chief cook.
Buat daftar yang disesuaikan STCW certificate checker.
Last verified